Saúde e Educação Física B enfoca os aspectos de desenvolvimento de ser humano e saudável. Os alunos aprendem sobre algumas das mudanças mais dramáticas que o corpo humano experimenta desde o nascimento até a morte. Eles exploram tópicos relacionados ao envelhecimento e sexualidade e identificam maneiras de se manter saudável e seguro durante os principais eventos e desafios da vida. Este curso enfatiza o que os alunos podem fazer para melhorar ou manter sua própria saúde e os incentiva a serem uma influência positiva na família e nos amigos. Cada lição ajuda a identificar maneiras pelas quais os alunos podem usar o que aprenderam em sua própria vida. Os os alunos discutem os tópicos das aulas com colegas e / ou instrutor.